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ラーメン屋開業.comを運営している
日本メントレプレナー協会の矢田ひろきです。

このブログに訪問いただきありがとうございます。

日本メントレプレナー協会とは

①自己資金180万円でラーメン店を開業。

②未経験でもラーメン店主になれる。

②6ヶ月で初期費用を回収。

③仕事を楽しんで年収1,000万円稼ぐ。

④5年以内に3店舗もつ”ビジネスオーナー”になる。

この5つを実現させるラーメン店開業をお手伝いしている協会です。

このラーメン屋開業ドットコムでは、
飲食未経験の人でも、小予算・低リスクでラーメン店を開業し、
繁盛店を作る知恵や仕組み、アイデアなどをお伝えしてきます。

ここで1つ質問です。

ラーメン屋を開業するのにいくらかかるか、
ご存知ですか?

規模によりますが、15坪ほどの広さのお店でも
不動産取得費なども入れると、

ラーメン屋の開業には
1000万円~3000万円ほどの費用が必要と
言われています。

特にフランチャイズ店舗は高いです。
(実際にフランチャイズの資料を取り寄せてみてください!)

なぜ、こんなに高い?

なぜなら、加盟金に加えて、
設計や工事なども本部を通しての作業になり、
全てに金額が上乗せされるからです。

また、家賃や保証金が高い保証金だけで数百万円)
一等地の物件での開業になります。

もちろん、こういった方法でも繁盛する店はあります。、
ただし、或る程度の資金が必要です。

ですから、お金をかけることができるなら、
フランチャイズに参加するのもありだと思います。

ただし、

・借入の返済
・高い家賃
・営業時間が長いために発生する人件費、水高熱費
・フランチャイズ本部に支払うロイヤリティー
・一生自分の店にならない…

こういった状態がずっと続くことを
覚悟しておくべきです。

低いリスクで開業し、高い利益をだす方法

その一方で500万円以内でお店を作り、
高収入を稼いでいる人もいます。

お店の売上は月200万円~250万円と
決して高くはありませんが、

・利益(現金)が残る。
・赤字になりにくい。

この2つが特徴です。

私たちはこの後者のラーメン店を増やしたいと
考え「新のれん分けプロジェクト」を立ち上げました。

お店を作るのに、無駄な資金をかけることなく、
大家さんやフランチャイズ本部のためにお金を払うのでなはく、
自分や家族のために使えるお金を増やす。

そのためにはどうしたらいいのか?
そのアイデアや知恵をお伝えしていきます。

 

 

 

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